Né le 7 novembre 1969,
Jess Hill est le fils de
Terence Hill et
Lori Hill. Sa première apparition à l'écran se fait à tout juste un an : on peut le voir en bébé dans
On l'appelle Trinita. Par la suite, sa carrière se limitera à apparaître dans quelques films de son père, et à écrire le scénario de
Petit Papa Baston (1994).